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Hummus di ceci (Vegan) 8 Servito con verdure crude

Tris di tomini alla piastra 8 1 avvolto nella pancetta croccante, 1 con pere, 1 con miele (7,10)

Tuorlo cremoso e croccante (Vegetariano) 8 Tuorlo d’uovo impanato su purea di patate e pere, con scorza di limone (1,3)

Tagliere del Mercante “Premium” 16 Salumi, pecorini con miele e confetture, tomino impancettato, uovo cbt al tartufo e fichi, salame al tartufo (1,7,10)

Tagliere del Mercante 12 Salumi, formaggi con miele e confetture, tomino alla piastra, pappa al pomodoro (1,7,10)

Pappa al pomodoro (Vegan) 6 Pane casalingo, pomodoro, olio aglio, basilico (1)

I Nostri Felafel (5 pz) 8 Polpettine vegane a base di ceci e lenticchie speziate (10)