Ristorante veramente carino ed accogliente. Accolti con sorrisi siamo stati coccolati per tutta la durata della cena e dopo. Cucina veramente ottima , dove il tartufo la fa da regina,... read more ma la carne è veramente super
Una vasta scelta dei vini per tutte le tasche cosa che ho apprezzato tantissimo
Rapporto qualita' prezzo ottimo.
Da provare assolutamente

  Eccezionale in tutto, dal personale cordialissimo alla qualità e bontà del cibo tipico toscano. Nota molto importante, i miei bambini non hanno lasciato nulla nel piatto e non vedono l'ora... read more di ritornare!!!

  Matteo Gavini è un padrone di casa eccezionale, ed è per questo che abbiamo cenato da lui entrambe le sere del nostro soggiorno a Pisa, scoprendo piatti diversi e nuovi... read more sapori. Un po' di originalità, ma non troppa, in piatti della tradizione che risvegliano ricordi d'infanzia. Un tagliolino fatto in casa al tartufo fresco davvero ricco, i pici al ragù di cortile con carni bianche, lo stinco alla birra tenerissimo, dolci gustosi, tutto accompagnato da vino indicato sapientemente anche dal suo staff, composto da giovanissimi competenti e cortesi. Servizio ottimo e prezzi assolutamente onesti. Bravi bravi.

  Metti una serata con un’amica che ti dice ti porto da alcuni amici!!!
Sono rimasta veramente subito colpita dalla bellezza del
Locale semplice ma curato nei minimi dettagli
Un’ambiente... read more veramente bellissimo con personale veramente veramente gentilissimo 😍 e si mangia molto bene lo consiglio assolutamente sia per cene di coppia o con amici o con la famiglia 😍 grazie ragazzi tornerò sicuramente

  Conosco IL MERCANTE perché
stata in altre occasioni ma questa volta sono andata con una amica per una serata relax e buon cibo....Appena arrivate ci hanno accolte offrendoci un... read more calice di prosecco (non conteggiato nel conto finale)..Abbiamo ordinato fiori di zucca con burrata e acciughe, tortelli burro e salvia al tartufo tutto buonissimo. Per concludere un ottimoTiramisù .. Scelta di vini di ottima qualità sia in bottiglia che a calice..Personale sorridente, gentile e professionale ..Ottimo rapporto qualità prezzo.. Confermo nuovamente il mio buon giudizio su questo locale.

  Sono andato a “il mercante” con un amico di Pisa di lunga data. L’atmosfera è ricercata ma anche accogliente, il titolare (Matteo) molto simpatico e cordiale. Ho trovato un’ampia scelta... read more di vini, anche al calice. Il menu era già ricco ma io ho scelto fuori menù del giorno (erano con tartufo!). Prezzo corretto e gusto eccezionale !